玉ねぎの効果・効能

玉ねぎの効果・効能

玉ねぎの効果・効能

1.玉ねぎはガンの予防に役立ちます。

大学が実施した研究では、赤玉ねぎが乳がんと結腸がんの細胞を破壊するのに効果的であることがわかりました。タマネギには、ケルセチンとアントシアニンが高レベルで含まれています。これらの2つの化合物は、これらの特性に寄与します。

タマネギは、がん細胞が自殺する経路を活性化します。これは、癌細胞が生きるための不利な環境を作り出し、癌細胞の成長を阻害します。

タマネギを多く食べる人はガンのリスクが低いことも示されています。

2.玉ねぎは血糖値を下げるのに役立ちます。

タマネギは血糖値を下げる特性があります。ある研究では、タマネギ抽出物が血糖値を下げるのに役立つ可能性があることが示されています。この研究は糖尿病ラットで実施され、結果は陽性でした。

タマネギに含まれる硫黄化合物の1つ(S-メチルシステイン)とケルセチンは、血糖値に有益な効果をもたらす可能性があります。しかし、タマネギは糖尿病治療薬メトホルミンと一緒に服用した場合にのみプラスの効果がありました。

別の研究では、タマネギに含まれるポリフェノールが血糖コントロールにプラスの役割を果たしていることがわかりました。

3.タマネギは健康的な消化を促進するのに適しています。

タマネギの多くの利点の1つは、消化器系の健康をサポートすることです。タマネギの消化の利点は、タマネギに存在する繊維であるイヌリンによるものです。イヌリンは腸内の有益なバクテリアの食物源として機能します。この繊維を摂取することはあなたの体が健康なバクテリアの良いレベルを維持するのを助けます。

しかし、タマネギのチオスルフィネートはこれらの有益なバクテリアに害を及ぼす可能性があります。抗菌性があるからです。したがって、タマネギの抗菌特性に敏感な場合は、おそらく医師に相談する必要があります。

タマネギのもう1つの利点は、さまざまな種類の下痢を予防および治療することがわかっている可溶性繊維であるオリゴフルクトースです。さらに、タマネギに含まれる植物化学物質は、胃潰瘍のリスクを軽減する可能性があります。

タマネギの天然プレバイオティクスも便秘を和らげるのに役立つかもしれません。より多くの研究が必要ですが、胃の痛みと胃腸の健康の治療に役立つことが知られています。

タマネギは、一部の人々に片頭痛や鼓腸を引き起こすことが知られています。この場合、専門医にご相談ください。

4.タマネギは骨の健康を維持するのに役立ちます。

タマネギは加齢に伴う骨粗鬆症を予防する可能性があります。スイスの研究では、タマネギに含まれる化合物(GPCS)が骨量減少を減らす可能性があることがわかりました。

別の研究では、タマネギを定期的に食べた女性は、食べなかった女性よりも骨量が5%多いことがわかりました。タマネギの摂取は、50歳以上の女性の骨密度に有益な効果があることもわかっています。

タマネギのケルセチンは、関節炎の原因の1つであるロイコトリエンとプロスタグランジンの活性を阻害するのに役立つことが知られています。タマネギの摂取は、関節痛の治療にも有益であることがわかっています。

5.タマネギは心臓の健康を改善するのに役立ちます。

赤玉ねぎのフラボノイドは心臓の健康に寄与する可能性があります。タマネギは有機硫黄が豊富で、心臓病の予防に役立ちます。アルゼンチンの研究では、タマネギに含まれる有機硫黄化合物を摂取すると、心血管疾患のリスクが低下する可能性があることがわかりました。タマネギには、天然の抗凝血剤として作用し、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減するチオスルフィネートが含まれています。

タマネギに含まれるケルセチンは、心臓病の健康をサポートすることでも知られています。ケルセチンは、心臓の健康を促進する抗酸化作用と抗炎症作用を提供します。

タマネギにはコレステロール値を改善する能力もあります。これは最終的に心臓に利益をもたらします。ある研究では、タマネギに含まれるフラボノイドがLDL(悪玉コレステロール)レベルを下げるのに役立つと報告されています。

それだけでなく、タマネギは高血圧を防ぐのにも有益です。ウサギでの研究は、タマネギがアテローム性動脈硬化症を予防できることを示しています。タマネギは、線維素溶解(小さな血餅を取り除くプロセス)活性を高めることによってこれを達成します。

6.タマネギは炎症やその他のアレルギーを防ぐのに役立ちます。

タマネギに含まれるケルセチンやその他のフラボノイドには、抗炎症作用があります。タマネギはまた、細胞がヒスタミンを放出するのを防ぐことによってアレルギーを治療します。ケルセチンの抗ヒスタミン特性は、鼻づまりを軽減するのにも役立つ可能性があります。

タマネギには抗菌作用があります。ある研究によると、タマネギ抽出物は虫歯やその他のアレルギーの原因となるバクテリア、ストレプトコッカスミュータンスとストレプトコッカスソブリヌスに対して作用することがわかりました。タマネギには、創傷治癒を促進する抗生物質の特性もあります。

7.タマネギは免疫システムを改善するのを助けます。

タマネギには、免疫機能を刺激するセレンが含まれています。このミネラルは、副作用を引き起こす可能性のある過剰な免疫反応を防ぎます。セレンが不足している免疫細胞は、非効率的に発達および繁殖します。

タマネギは風邪の治療にも効果があります。風邪を治すためにタマネギ茶を作ることもできます。このお茶は免疫力を高め、病気を予防するのに役立ちます。お茶を作る唯一の方法は、玉ねぎを切って水で煮て飲むことです。風邪やその他の病気の迅速な治療法として機能します。生姜のような他の材料を加えればさらに良いです。

また、タマネギの抗炎症作用は喘息の改善に役立つ可能性があります。この効果はケルセチンに起因する可能性があります。大まかに言えば、タマネギには40mgのケルセチンが含まれています。

8.タマネギは呼吸器の健康を促進するのに役立ちます。

タマネギは、喘息やアレルギー性鼻炎などの呼吸器系の問題を抱える患者にとって有益な食品です。

タマネギの抗炎症作用は、呼吸器系の問題を和らげるのにも役立ちます。

9.タマネギは睡眠を改善するのに役立ちます。

研究によると、タマネギにはプレバイオティクスが含まれており、睡眠を改善し、ストレスを軽減する可能性があります。腸内の有益なバクテリアがプレバイオティクス繊維を消化すると、代謝副産物を放出します。これらの副産物は脳機能に影響を及ぼし、睡眠を誘発する可能性があります。

10.玉ねぎは目の健康に良いです。

タマネギの特性は目の健康に有益です。タマネギの硫黄はレンズの健康を改善します。これは、抗酸化剤として作用するグルタチオンと呼ばれるタンパク質の産生を刺激します。グルタチオンレベルが高いと、緑内障、黄斑変性症、白内障のリスクが低下します。

さらに、タマネギのセレンは目のビタミンEをサポートし、ビタミンEは目の細胞を保護します。

11.タマネギは口腔の健康に良いです。

タマネギには、虫歯の原因となるバクテリアを減らすのに役立つチオスルフィネートとチオスルホネートが含まれています。生で食べるのが一番です。これは、料理がこれらの有益な化合物のいくつかを破壊する可能性があるためです。

この野菜にはビタミンCも豊富に含まれており、歯を健康に保つことができます。

しかし、タマネギの欠点の1つは、口臭を引き起こす可能性があることです。したがって、玉ねぎを食べた後は歯を磨くことをお勧めします。

12.タマネギは血栓を防ぐのに役立ちます。

タマネギには、血液の凝固を防ぐルチンと呼ばれる化合物が含まれています。多くの研究は、ルチンが強力な抗血栓性化合物であることを示しています。

タマネギのルチンは、血栓が形成されたときに放出される酵素をブロックするのに役立ちます。

13.タマネギは脳の健康を促進するのに役立ちます。

研究によると、タマネギの抗酸化物質は脳内の有害な毒素に結合し、体からそれらを洗い流します。また、タマネギに含まれる硫黄化合物は、加齢に伴う記憶喪失を遅らせる可能性があります。タマネギ抽出物は海馬を維持することがわかっています。ただし、これらのプロパティの一部は、調理中に失われる可能性があります。したがって、生で食べるとこれらのメリットをさらに享受できます。

14.タマネギは酸化ストレスを減らすのに役立ちます。

中国の研究は、タマネギを食べることが酸化ストレスを制御するのに役立つかもしれないことを示しています。この野菜に含まれるケルセチンは、酸化ストレスに関連する病気の予防に役立つ可能性があります。また、酸化ストレスによって引き起こされる損傷からDNAを保護します。

別のアルゼンチンの研究では、タマネギがその抗炎症作用と抗酸化作用のために酸化ストレスを軽減する能力があるとされています。

15.タマネギは更年期症状を和らげるのに最適です。

タマネギは肝臓の健康をサポートし、老廃物ホルモンを除去するため、更年期障害に役立ちます。この期間中の適切なカルシウム摂取も不可欠です。タマネギにはカルシウムも含まれているので、この点で役立つかもしれません。

16.タマネギには老化防止特性があります。

タマネギの多くの利点の1つは、老化防止特性です。抗酸化ビタミンA、C、Eは、有害な紫外線によるダメージと戦い、肌の早期老化を引き起こすフリーラジカルによるダメージを防ぎます。タマネギは、肌にしわを寄せ付けない強力な抗酸化物質であるケルセチンの最も豊富な供給源の1つでもあります。

17.タマネギはにきびの治療に役立ちます。

タマネギの抗菌性と抗炎症性は、お肌に驚くべき効果をもたらす可能性があります。ニキビの原因となるバクテリアやその他の皮膚感染症から肌を保護する強力な特性があります。

18.タマネギは髪の成長を促進するのに適しています。

タマネギが髪の成長に良い一番の理由は、硫黄が含まれているからです。この硫黄はコラーゲンの生成を刺激し、健康な皮膚細胞の生成と髪の成長を助けます。

タマネギの副作用/注意事項

  • タマネギは血糖値を下げるため、糖尿病患者では血糖値が低くなりすぎる可能性があるため、食べる前に血糖値を確認する必要があります。
  • タマネギは多くの胃腸障害の治療に使用されますが、過剰に摂取すると、胃腸の炎症、嘔吐、吐き気を引き起こす可能性があります。
  • タマネギをスキンケアに使用すると、顔や皮膚に炎症や発疹が出ることがあります。したがって、使用する前に皮膚の小さな領域でテストすることをお勧めします。
  • タマネギの消費は胸焼けを引き起こす可能性があります。
  • タマネギは、硫黄含有量が高いために風味が強いため、摂取後に口臭を残します。
  • タマネギは収縮期血圧と拡張期血圧を下げる可能性があります。したがって、血圧の薬を服用している人は、服用する際に注意する必要があります。
  • タマネギの摂取は、抗凝固作用があるため、血液凝固を阻害する可能性があります。したがって、血液凝固に関与する人々は、摂取する際に注意する必要があります。必ず医師にご相談ください。

タマネギ1個の栄養成分

  • カロリー:40 Kcal(2%)
  • 炭水化物:9.34 g(7%)
  • タンパク質:1.1 g(2%)
  • 総脂肪:0.1 g(0.5%)
  • コレステロール:0 mg(0%)
  • 食物繊維:1.7 g(4.5%)
  • 葉酸:19μg(5%)
  • ナイアシン:0.116 mg(1%)
  • パントテン酸:0.123 mg(2.5%)
  • ピリドキシン:0.12 mg(9%)
  • リボフラビン:0.027 mg(2%)
  • チアミン:0.046 mg(4%)
  • ビタミンC:7.4 mg(12%)
  • ビタミンE:0.02 mg(<0%)
  • ナトリウム:4 mg(<0%)
  • カリウム:146 mg(3%)
  • カルシウム:23 mg(2%)
  • 銅:0.039 mg(4%)
  • 鉄:0.21 mg(3%)
  • マグネシウム:10 mg(2.5%)
  • マンガン:0.129 mg(5.5%)
  • リン:29 mg(4%)
  • 亜鉛:0.17 mg(1.5%)
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